韓國(guó)的LED農(nóng)業(yè)生物融合技術(shù)研究中心和Astabio公司采用超臨界萃取方法提取天然蝦青素，溫度55℃，壓力300bar，經(jīng)提取蝦青素后的藻渣在40℃干燥至水分含量低于5%。
經(jīng)蝦青素提取后的雨生紅球藻渣含有26%的蛋白質(zhì)，4%脂肪及0.45%的蝦青素。
飼喂觀賞魚實(shí)驗(yàn)表明，與飼喂常規(guī)飼料相比，飼喂雨生紅球藻渣制成的飼料，孔雀魚的成活率更高，真黑背心小丑魚的繁殖率更高，水晶蝦的顏色更鮮艷。??
上圖左側(cè)為飼喂雨生紅球藻藻渣制成飼料，圖右側(cè)則為飼喂常規(guī)的飼料，兩者的效果對(duì)比還是非常明顯，飼喂雨生紅球藻渣制成飼料的觀賞魚和蝦顏色更加鮮艷，體態(tài)更大及更漂亮顯眼。
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?在西藏高原的鹽湖邊，有一種會(huì)變色的神奇藻類。平時(shí)它們是綠色的，一旦遭遇烈日暴曬，就會(huì)變成鮮艷的紅色。這種叫雨生紅球藻的微生物，用8000萬年的進(jìn)化智慧，給人類上了一堂生動(dòng)的生存課——壓力不一定是壞事，用對(duì)了就能創(chuàng)造奇跡。…
雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種神奇的淡水微藻，它能在逆境中積累大量蝦青素——被譽(yù)為“抗氧化之王”的天然色素。在實(shí)驗(yàn)室或工廠中培養(yǎng)這種藻類時(shí)，科學(xué)家常會(huì)嘗試添加一些“助攻劑”，比如乙酸鈉（醋酸鈉）。這種看似普通的化合物，究竟如何影響雨生紅球藻的生長(zhǎng)？讓我們用生活化的語言一探究竟。 …
由于天然蝦青素（AXT）的安全性、獨(dú)特結(jié)構(gòu)和特殊功能，以及其在人類健康和多種行業(yè)潛在的應(yīng)用，全球市場(chǎng)對(duì)其需求正在迅速增長(zhǎng)。目前，雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis，又名H. lacustris）被認(rèn)為是天然AXT的最佳規(guī)?；a(chǎn)者之一。然而，該行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展面臨兩個(gè)主要挑戰(zhàn)：蝦青素生產(chǎn)工藝高度依賴高光條件，導(dǎo)致其可規(guī)模化生產(chǎn)的區(qū)域有限；AXT的低產(chǎn)量特性，以及其復(fù)雜、耗時(shí)的上游生物質(zhì)培養(yǎng)和下游提取過程導(dǎo)致的高生產(chǎn)成本。因此，迫切需要制定新的策略來提高雨生紅球藻AXT的產(chǎn)量，以滿足工業(yè)需求，使其商業(yè)化成本更高。盡管，目前篩選優(yōu)秀的目標(biāo)菌株、優(yōu)化培養(yǎng)條件以獲得高生物產(chǎn)量、闡明AXT的生物合成途徑、開發(fā)高含量AXT的有效誘導(dǎo)劑等策略已被應(yīng)用，但仍有一些未解決和容易被忽視的問題。…
