一、藻毒素的種類及危害
1、赤潮毒素
主要由赤潮生物甲藻、裸甲藻和夜光藻產生的藻毒素。裸甲藻和甲藻能分泌化學成分十分穩(wěn)定的甲藻毒素,這些毒素可分為神經性貝毒甲藻素、麻痹性貝毒素和溶血性貝毒素,對動物的心肌呼吸和神經中樞起阻礙作用,或具有溶血作用。夜光藻是一種危害很大的有毒赤潮藻類,它主要是分泌神經毒素,對魚蝦的呼吸系統(tǒng)有毒性和抑制作用。有夜光藻的水體,一般都會伴有熒光弧菌等病害,如果不及時處理,就會引起大量偷死,最后失敗排塘。
2、藍藻毒素
主要由銅綠微囊藻、水華魚腥藻和顫藻所產生的微囊藻毒素。微囊藻毒素一般產生并存在于藍藻細胞內,當藍藻的細胞衰老、死亡和破裂時才會釋放到水中,不僅破壞肝細胞的結構,同時在腸胃中生存,是造成對蝦空腸空胃、肝胰腺萎縮的直接原因。對蝦養(yǎng)殖前期,蝦苗吃到藻毒素則中毒,吃料下降甚至不吃料、靠邊慢游、肝胰腺發(fā)生病變,然后大量死亡。養(yǎng)殖中后期,池塘發(fā)生“倒藻”或人為滅藻,有毒有害藻大量死亡,藻毒素形成威迫,隨后繼發(fā)病原病菌,對蝦出現(xiàn)嚴重偷死。
二、藻毒素產生的原因
1、海水富營養(yǎng)化
赤潮毒素和藍藻毒素發(fā)生的原因主要是海水富營養(yǎng)化,表現(xiàn)在兩個方面:(1)海水富營養(yǎng)化是赤潮毒素和藍藻毒素發(fā)生的物質基礎和首要條件。(2)海水養(yǎng)殖的自身污染是誘發(fā)有害藻類的原因之一。在對蝦養(yǎng)殖中,人工投喂大量的配合飼料和活鮮餌料,由于養(yǎng)殖技術陳舊和不完善,往往造成投餌量偏大,池內殘存餌料增多嚴重污染了養(yǎng)殖水體,大排大放后加快了海水的富營養(yǎng)化。
三、控制藻毒素的措施
1、控制蝦池外源營養(yǎng)物質的輸入,減少內源的營養(yǎng)物質負荷抑制有害藻的生長。首先要控制對蝦放養(yǎng)的密度,做到科學投料;其次是改變傳統(tǒng)的肥水方式,少施有機肥,合理施用生物肥,主動控制少藻和不倒藻;再者是引進富含硅藻、綠藻水,加快培育綠藻和硅藻有益藻類成為優(yōu)勢藻類來有效抑制有害藻的生長,減少藻毒素的產生。
2、根據食物鏈原理,合理適量混養(yǎng)濾食魚類。藍藻是鰱魚、花白鰱等食性魚類很好的天然餌料。淡水或低位池養(yǎng)蝦,進行魚蝦混養(yǎng)發(fā)現(xiàn),對一些老的水體或富營養(yǎng)化比較嚴重的養(yǎng)殖水體可以投放鰱魚、花白鰱魚蝦混養(yǎng),能夠對藍藻達到很好的控制效果。
3、定期投放有益微生物制劑:如光合細菌、EM菌、乳酸菌、芽孢桿菌,通過生態(tài)競爭,及時降解進入水體中的有機耗氧,凈化水質,平衡藻相和菌相。
4、利用甲藻和藍藻對環(huán)境的改變適應能力弱的特點,采用經常換水的方法,抑制有害藻的繁殖,防止藍藻水華的形成。對于早期的藍藻水華,換新水可以起到一定的效果。發(fā)現(xiàn)倒藻時一定要及時換水。
5、有機磷是藍藻生長的必須因素,治理藍藻最直接、最根本的辦法是去除有機磷。以上僅是代表本公司的看法及建議,藻毒素是影響?zhàn)B蝦成功率低的主要因素,大家多了解,做好預防。
The post 如何去除藻毒素?藻毒素對南美白對蝦的危害? first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]>常見產毒藻類有銅綠微囊藻和水華束絲藻等。
1、銅綠微囊藻:銅綠微囊藻群體膠被透明無色,細胞球形或近球形,藍綠色,藻體漂浮水體表層。廣泛分布的習見種常生長于靜止水體中,在亞熱帶或暖溫帶湖泊池塘、養(yǎng)殖魚池等靜水中,春夏季節(jié)生長茂盛,形成“水華”。
銅綠微囊藻產生的毒素是一種特殊的環(huán)狀多肽內素,其毒性的大小、強弱依不同種群而有明顯差別,如有的藻株產生的毒素在一小時內使試驗動物(老鼠)死亡,而有的藻株所產生的毒素,毒性不大。甚至相同產毒藻株在不同的水體環(huán)境,毒性的強弱差別很大,或者完全無毒(即不產生毒素)。水華束絲藻植物體為多細胞絲狀,不分枝,常聚合成束,藻絲或直或略彎曲,細胞圓柱形,具偽空胞,異形胞近圓柱形。
2、水華束絲藻:水華束絲藻為廣泛分布的世界性種類,多生長在靜止水體中,在適宜條件下,春夏季節(jié)大量繁殖形成“水華”。1900年首次報道牛群飲用了這種藻形成的“水華”水引起中毒的現(xiàn)象。現(xiàn)在研究證明,水華束絲藻產生的毒素為生物堿,對神經有麻痹作用。小普林藻主要分布在中國北方海區(qū)的一種海產藻類。小普林藻適應性很強,除常在北方魚、蝦、養(yǎng)殖池塘里生長繁殖外,在陜西某些鹽堿池塘、養(yǎng)魚池也曾出現(xiàn)過大量繁殖而形成黃褐色水華。小普林藻是一種世界性的產毒藻類。它產生細胞解離性、溶血性及神經性毒素,釋放到海水中(包括海產品養(yǎng)殖池水體中),影響?zhàn)B殖動物細胞的滲透性,從而破壞細胞內離子的平衡導致養(yǎng)殖魚、蝦的大量死亡。(摘編自《中國資源科學百科全書》)
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The post 常見產毒藻類有哪幾種? first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]>2014年伊利湖微囊藻毒素水平超標,導致托萊多市一半的居民連續(xù)3天沒有安全的飲用水。這促使托萊多大學的Jason Huntley博士有動力開發(fā)該系統(tǒng)。
在評估了湖泊原生的各種細菌后,Huntley及其同事確定并分離了能夠分解MC-LR的細胞,MC-LR是最常見且有毒的微囊藻毒素。根據科學家的說法,實驗室測試表明,細菌的某些組合足夠有效,以至于它們能夠在2014年危機期間使湖水安全飲用。
如果將細菌用于水處理廠的生物過濾器,則不太可能存在任何健康風險。此外,由于細菌位于該地區(qū),因此微生物應該易于獲得并且不會破壞環(huán)境。雖然以前的研究發(fā)現(xiàn)其他國家的微囊藻毒素中和細菌,但這些細菌并非大湖地區(qū)的原生細菌。
目前除去這些毒素的方法包括氯化,臭氧化,活性炭吸附和絮凝(導致污染物聚集在一起)。然而,根據Huntley的說法,這些都有缺點?!斑@些技術并不理想,因為成本高,去除效率有限,而且會導致有害副產品或有害廢棄物的產生,”他表示?!吧镞^濾器是使用化學品和其他傳統(tǒng)水處理方法的一種經濟有效且安全的替代方案?!?/span>
科學家現(xiàn)在正在測試一些此類生物過濾器中的細菌,并已獲得該技術的專利。
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? ? MCs通過飲用水對人類及動物的肝臟、性腺、胚胎、腎臟、神經、脾臟及免疫功能等有一定毒害作用。MCs的主要靶器官是肝臟,蓄積毒素并最終導致肝臟衰竭,第二靶器官是性腺,損傷動物的生殖系統(tǒng), MCS也可能通過沖破血腦屏障,?對神經和大腦產生影響,傷害神經發(fā)育。
? ? ?目前全世界只針對微囊藻毒素-LR制定了限量標準。世界衛(wèi)生組織和我國環(huán)保總局的標準?(GB3838-2002)?規(guī)定的MC-LR限值均為1微克/升。
? ? 處理去除水體中MCs的方法主要有化學氧化劑法、生物降解法、活性炭吸附法等。目前由于活性炭具有易于投加且毒素去除效果好的特點,實驗室研究活性炭吸附去除微囊藻毒素的案例非常多,適用于應急處理藻毒素。給水廠常規(guī)處理工藝是預氧化和砂濾,研究對比發(fā)現(xiàn)深度處理工藝對微囊藻毒素去除效果較好,?尤其臭氧氧化表現(xiàn)出很好的藻毒素去除作用。生物降解法在自來水廠也可獲得較好的除藻效果。
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研究人員在沙加緬度、圣華金的河流發(fā)現(xiàn)該毒素,并隨水流進入舊金山灣三角洲、安扎湖(Lake Anza)和特梅斯卡爾湖(Lake Temescal.)。
加大圣克魯茲分校海洋衛(wèi)生實驗室德研究人員,分別從海灣5個不同地點采集并化驗貽貝和牡蠣樣本,研究這種貝類被感染上毒素以及完全排除毒素所需的時間。結果表明,這類淡水毒素在貝類體內不斷積累,舊金山灣的貝類體內毒素含量超過安全標準。
研究人員還發(fā)現(xiàn),在托馬里灣(Tomales)市售牡蠣中也發(fā)現(xiàn)微囊藻毒素,不過濃度較低,不會構成危險。參與這項研究的環(huán)境科學家吉布爾(Corinne Gibble)介紹說,目前有針對海洋貝類毒素含量的監(jiān)測,但缺乏對淡水貝類毒素的監(jiān)測。這項研究表明,淡水貝類毒素監(jiān)測是必要的。
通常,每年的5月至10月是貝類收獲和銷售旺季。專家指出,大多數(shù)貝類樣品經檢驗毒素濃度較低,仍在食用安全標準內,消費者不必對此產生恐慌。不過,海獺和其他海洋哺乳動物由于食用大量貝類,因此仍處于危險之中。
專家提醒,由于很多貝類養(yǎng)殖場處于淡水水源的下游,因此應對毒素問題予以重視。
The post 舊金山灣貝類遭污染 毒素超標 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]>據《圣蓋博谷論壇報》報導,州水資源控制局的環(huán)境科學家安德森-阿比斯(Beverley Anderson-Abbs)說,類毒素已經在所有地方出現(xiàn)。
在已探測到含各種危險藻毒的30多個水體中,至少有兩條河流和5個湖中發(fā)現(xiàn)了類毒素,其中包括北加的沙斯特湖(Lake Shasta)和河濱縣的艾西諾爾湖(Lake Elsinore)。
類毒素是藍藻(通常稱藍綠藻)產生的毒素之一,已經發(fā)現(xiàn)和全美的狗死亡有關。
但是,因為類毒素不像Microcystin(另一種能引起皮疹并主要影響肝臟的藻毒)那樣普遍存在,所以在加州幾個水體中發(fā)現(xiàn)類毒素有點出乎意外。安德森-阿比斯說,差不多每個州都一直集中防范Microcystin,因此,在所有這些地區(qū)發(fā)現(xiàn)類毒素真的讓人有點驚訝。
類毒素是一種潛在的神經毒素,能引起動物抽搐和呼吸困難。這種毒素對人也很危險,但狗更容易受其毒害,因為在炎熱夏天,狗在游泳和舔皮毛時會攝取更多水。
由于類毒素擴散很快,因此科學家們給它起了名字叫“非??斓闹滤酪蛩亍?。
俄亥俄州萊特州立大學(Ohio’s Wright State University)名譽教授查米克爾(Wayne Carmichael)說,神經毒素擴散快,中毒癥狀也更強烈。癥狀出現(xiàn)相當快,因為它會阻止呼吸肌運動,從而引起動物窒息。
Microcystin能引起動物肝功能衰竭,但由于它不像類毒素一樣擴散迅速,因此中毒者會有更多時間被搶救。安德森-阿比斯說:“我們最擔心類毒素的是它導致動物生病和死亡的速度。狗通常會在接觸該毒素20-30分鐘內死亡,最多也就1-2個小時?!?/span>
水資源控制局和其它機構已經建議,一旦探測到類毒素,水體經理就要張貼藍藻爆發(fā)警告。不過,查米克爾說,狗只有攝入大量毒素——濃度為100-200毫克/升,才會致死。
據州水資源局和索諾莫縣衛(wèi)生部發(fā)布的水測試數(shù)據,今年截至目前,從沙斯特湖、奧羅維爾湖(Lake Oroville)和俄羅斯河(Russian River)收集的水樣檢測顯示,其類毒素水平只有不到1毫克/升。
7月20日采集的艾西諾爾湖水樣中,探測到超過18毫克/升的類毒素,但從那時起,就一直沒有在該湖中再發(fā)現(xiàn)神經毒素。
但是,專家們還是警告,藻類浮渣一直有潛在毒性。任何時候攝入這些浮渣,都可能致命。
?
The post 加州河湖遍現(xiàn)致命藻毒 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]>對蝦養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的白便現(xiàn)象,大多數(shù)人認為是是對蝦腸炎的表現(xiàn),用了一堆的腸炎藥物或者抗生素之類抑制弧菌之類的腸胃炎細菌,這里我們要指出,微囊藻毒素是對蝦白便的致病源之一!
肝胰臟具有解毒、消化、免疫調節(jié)等功能,是對蝦體內最大最重要的內臟器官,對蝦大多數(shù)疾病都和肝胰臟有關。肝胰臟的組織和細胞遭受以上原因的侵害發(fā)生病變,就會引起解毒功能下降,引發(fā)消化液分泌失常,直接導致消化液中消化酶特別是蛋白酶成分結構和功能異常,而異常的蛋白酶會導致腸道內蛋白質消化分解異常,于是蛋白質不會徹底地被分解為最終產物氨基酸,就被分解為中間產物——眎或者是胨。這種成分存留在腸道中短時間內得不到進一步分解,受理化因素影響,就很快變性或變質,形成粘性聚合物,產生發(fā)臭的異味。這種聚合物含刺激腸粘膜的有毒成分,會引起腸粘膜脫落、增生、腸道發(fā)紅等,這種聚合物難溶于水,密度比水小,或者說比重輕。如果排出體外的蝦便中占的比例過大,就會懸浮水中或漂浮于水面,這種聚合物在腸道內一般呈淺棕色,排出體外經水解氧化發(fā)生顏色反應后呈現(xiàn)乳白色,我們稱之為“白便”。
“白便”的主要成分為肝臟排出的病變組織、粘液和毒液,腸道脫落的粘膜以及一些正常的糞便成分,并非對蝦糞便,也不是腸粘膜等腸道組織。真正的糞便是沉底灰黑色的。
而所表現(xiàn)的“腸炎”癥狀也是基于肝胰臟病變后的表現(xiàn)。由此可見“白便”不屬腸炎而屬于肝炎。
肝臟是MC主要的靶器官,肝胰腺受損后會導致后續(xù)養(yǎng)殖品種的其他并發(fā)癥。
控制微囊藻毒素是養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)肝胰腺疾病后的一個比較重要的步驟。
生物方法是一種清潔環(huán)保的處理方法,利用生物降解轉化微囊藻毒素已經成為去除微囊藻毒素的主要途徑之一。微囊藻毒素降解的主要突破點在微囊藻毒素分子結構中不穩(wěn)定基團ADDA,這個基團上的雙鍵容易被一些微生物降解而將毒性去除。自1994年Jone等首次從水體中提取出藻毒素的降解菌后,關于藻毒素高效菌種和降解機理的研究就成為國內外專家的研究熱點。Park等從富營養(yǎng)化水體中提取出10支菌株,通過培養(yǎng)和降解試驗后發(fā)現(xiàn),其中1株革蘭氏陰性厭氧菌對MC-LR和MC-RR有著良好的去除效果,3d降解率分別為5.4%和10.2%。Cousins等的研究表明,MC-LR的ADDA側鏈的共軛雙鍵是生物降解的攻擊靶位,正是由于這個結構的變化才導致MC-LR毒性的降低或喪失。研究證實金魚藻(Ceratophyllum dermesum)能夠吸收水中的MC-LR。
物理化學方法也可以達到相同效果,毒素作為有機物,他的碳鏈和硫鏈可以用強氧化劑的方式打斷。例如氯系消毒劑,碘系消毒劑,臭氧,電解,超聲波,紫外線。
O3作為一種強氧化劑被廣泛應用于飲用水處理中,它可以通過與有機物分子結構中雙鍵迅速發(fā)生氧化反應生成羰基化合物。微囊藻毒素結構中的AD-DA上的雙鍵與臭氧作用,被氧化打開而使其毒性消失。Rositano等研究發(fā)現(xiàn),O3對微囊藻毒素有較好的去除效果,其破壞作用強于Cl2等其它化學氧化劑,在與水接觸5 min、水中殘余O3質量濃度為0.5mg·L-1的條件下,微囊藻毒素的去除率可達100%。最重要的是O3直接作用于雙鍵上,而不會引起藻細胞的裂解。
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但是Didymo介于兩者之間。這種藻類沒有毒性,但是它的“須須”——就是摸上去黏了吧唧的糖-蛋白質聚合物——這層聚合物可以減緩生物降解速度。這也是為什么Didymo被叫做石鼻涕的原因。有了這層鼻涕水面上的生物很難去覓食水底的食物,還因為這些粘滑粘滑的東西,大壩也好、水閘也好、船載發(fā)動機也好都變得十分粘滑粘滑。
科學家認為這些須須是didymo繁殖的結果,他們認為藻類細胞每分裂一代就長出一條新須。其實這種觀點是不對的,BBC將這些長有粘滑觸須的didymo比作癌癥,是didymo的一種惡性形態(tài)。
“藻類再制造大量鼻涕的原因并不是繁殖,科學家發(fā)現(xiàn)這個時候的藻類其實在變化形態(tài),從良性形態(tài)到惡性形態(tài)的轉變。每個單細胞生物都滲出長長的附帶粘液細胞的粘滑觸須,所以才形成了巖石上面凹凸不平的石鼻涕。”
更有趣的是,Didymo只有在水體中營養(yǎng)元素不足,尤其是磷元素不足時才會發(fā)生惡性轉變。當水體中磷等元素充足是石鼻涕會大量繁殖,但是一旦水體中磷元素不足又會惡性轉變,俗稱石鼻涕開花(Didymo Bloom)。
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(一)海水水華(赤潮)
高發(fā)區(qū):渤海灣、大連灣、長江口、福建沿海、廣東和香港海域。
(二)有害藻毒素及危害
海藻有:4000多種
能形成赤潮的有:260種
含毒素的有:70種
致人中毒的有:5類
(1)藻種:塔馬爾膝溝藻、鏈狀膝溝藻、念珠膝溝藻、渦鞭毛藻、塔馬亞歷山大藻、鏈狀亞歷山大藻、漸尖鰭藻等。
(2)被PSP毒素毒化的貝類有:紫貽貝、巨石房蛤、扇貝、巨蠣等;螺類、蟹類、魚類。
(3)危害:
① 特點:屬神經肌肉麻痹劑、耐酸、耐熱、分子小,阻滯鈉子通道。
② 機制:阻滯鈉子通過細胞膜進入細胞內,從而抑制神經傳導和肌肉收縮導致中毒。
③ LD50:3 ~ 10μg/kg體重(小鼠,iP) ? ?對人致死劑量:500 ~ 12400μg。
④ 臨床表現(xiàn):
(4)食用安全濃度
(1)藻種:倒卵形鰭藻,漸尖鰭藻、尾狀鰭藻、褐胞藻。
(2)被DSP毒素毒化的貝類有:僅限于雙殼貝,以扇貝、紫貽貝最重,其次是雜色蛤、文蛤和黑線蛤等。
(3)危害
① 特點:
呈脂溶性、耐熱、是蛋白磷酸酶1(PP1)和蛋白磷酸酸酶2A(PP2A)的強烈抑制劑。
②機制:
③臨床表現(xiàn)
(4)食用安全濃度 ? ?20μg/100g軟組織。
(1)藻種:硅藻門
(2)被ASP毒素毒化的貝類有:雙殼貝、甲殼類動物。
(3)危害:
? ?① 特點:毒素是軟骨藻酸(domoic acid, DA),為罕見的神經毒性氨基酸。
② 機制
③ 臨床表現(xiàn):
(4)食用安全濃度 ? ?2mg/100g軟組織。
(1)藻種:短裸甲藻
(2)被NSP毒素毒化的貝類有:巨蠣、簾蛤等。
(3)危害
① 特點:毒素有5種、呈脂溶性、屬去極化型毒素。 ?
② 機制:
③ 臨床表現(xiàn)
?(1)藻種:屬深海藻類
(2)被CFP毒素毒化的魚類有:400多種,大多為底棲魚和珊瑚礁魚類。
(3)危害
① 特點:毒素分3種
② 機制
③ 臨床表現(xiàn) ? ?CTX中毒:麻木、疼痛、共濟失調、瞳孔散大、呼吸肌麻痹、窒息死亡。
初夏是淡水水華高發(fā)季節(jié)(15 ~ 30℃,水pH值中性或偏堿,陽光均適宜)。
引起水華最常見的藻類有:銅銹微囊藻、魚腥藻、囊絲藻屬等。
含毒素的有:僅藍藻門就有20個屬63種,但最常見的是,微囊藻屬、魚腥藻屬、顫藻屬、束絲藻屬、束毛藻屬、節(jié)球藻屬、柱細胞藻屬和念珠藻屬
淡水藻類毒素中危害最大的是:
1.肝毒素
最常見的是:
2.神經毒素 ? ?魚腥藻屬、顫藻屬、束絲藻屬和束毛藻屬。
1.理化特性
異構體多(達80多種)、耐熱、煮沸不能去除、可被紫外線光解、易在體內富集、對肝有特殊的親和力。
2.機制
(1)抑制磷酸酶
特一性抑制PP1和PP2A
① 使細胞發(fā)生凋亡樣變化
原因:磷酸化與去磷酸化之間調節(jié)失衡,使蛋白過度磷酸化,引起細胞骨架損傷。
表現(xiàn)為:細胞膜皰、細胞萎縮、細胞內細胞器重排,核染色質濃縮等。
② 可解抑制細胞增殖 ? ?使腫瘤細胞生長。
(2)引起脂質過氧化 ? ?破壞細胞膜的結構與功能。
(3)引起基因過度表達 ? ?與致癌有關。
3.中毒特點:
(1)肝臟毒性
(2)腎臟毒性
(3)遺傳毒性和促癌性
① MCYST可明顯提高SHE細胞微核率的形成,并呈劑量—反應關系。
② 不僅具有促癌性還具有致癌性
(4)胚胎及發(fā)育毒性 ? ?與胚胎死亡率發(fā)育畸形率呈劑量—反應關系。
(5)其他毒性
① 抑制免疫功能
② 損傷神經系統(tǒng)
③ 影響心功能
三、研究方向