人類“健康的超級食物”微藻四大天王 說起藻類，大家并不陌生，平時我們或多或少都吃過一些藻類產(chǎn)品，比如紫菜、海帶、裙帶菜等，這些通俗講是巨藻。幾千年來，人類將食用藻類作為補充和食物來源，但是對微藻知之甚少，微藻不僅營養(yǎng)健康價值巨大，還是減緩全球變暖的天然“碳匯”，并有助于緩解陸地糧食生產(chǎn)所需的耕地和淡水資源日益增加的壓力。 健康的超級食物，微藻“四大天王”營養(yǎng)醫(yī)學價值凸顯 “微藻具有豐富的生物化學 […]…

　　如果未來要吃這種蟲子為生，你會選擇狗帶嗎？ 根據(jù)一份新研究，在未來，人類將不得不吃蛆蟲和其它詭異的“超級食物”來避免營養(yǎng)不良。 來自英國劍橋大學的研究人員表示，傳統(tǒng)的植物性食物，如大麥、玉米、水果和蔬菜，以及動物性食物，如肉類、魚類和蛋類，“天生就暴露在各種急性和慢性壓力之下”。這包括蟲害和疾病，以及人類驅動的氣候變化帶來的環(huán)境變化。 研究人員說，解決辦法是大規(guī)模飼養(yǎng)黑水虻（black sol […]…

你不知道的微藻價值：中國首發(fā)的臨床營養(yǎng)用藥，源自螺旋藻 ? ? ? ?擁有全面營養(yǎng)物質的螺旋藻產(chǎn)品，在中國學界和企業(yè)聯(lián)合研發(fā)的20余年間，逐漸從從動物實驗轉入了人體研究，也被認定具有獨特的臨床藥用價值。 ? ? ? ? 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)部主任馬方在由綠A承辦的首屆微藻營養(yǎng)醫(yī)學論壇中指出，臨床應用上任何產(chǎn)品都不是普適的，都存在一定的適用人群，但螺旋藻產(chǎn)品由于基本都是天然成分構成，在臨床應用上過敏現(xiàn)象 […]…